Jamón cebo ibérico Ver más grande

Jamón de cebo ibérico peso aprox. 8,800 kg.

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Jamón de cebo ibérico. Peso aproximado 8,800 kg

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El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles. La carne tiene sabor delicado, poco salado o dulce y de aroma agradable. El sabor varía según el grado de bellota que haya comido el cerdo, y del ejercicio que haya hecho.

A los pies de la Sierra Mirabeleña, en el Norte de Extremadura  se enclava la fábrica y tienda de embutidos y jamones ibéricos Mirabel. Negocio familiar, que en su tercera generación reune el saber y la experiencia para fabricar productos ibéricos de primera calidad.

Criamos, mimamos y cuidamos al cerdo ibérico en nuestra dehesa, conjuntando la tradición e innovación para lograr la calidad y el sabor inconfundible de nuestros productos cuando llegan a su mesa.

Por eso agradeciéndoles la confianza depositada en nosotros desde hace casi un siglo, en la empresa Embutidos y Jamones Ibéricos Mirabel nos comprometemos a seguir trabajando en aras a la calidad y a los sabores tradicionales que caracterizan a nuestros productos.

Peso: 8,800 Kg