Licor de Ciruela del Jerte

El Licor de Ciruela elaborado por la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, es un producto totalmente natural y genuino, elaborado según las técnicas tradicionales a partir del propio aguardiente de frutas. Carece de elementos sintéticos, y contiene un 100% de ciruelas reina claudia, propias del Valle del Jerte.

Proceso de Elaboración

• Selección de ciruelas sanas y maduras.
• Maceración de los mejores frutos en su propio aguardiente, endulzándose después con un jarabe de azúcar. Este proceso es totalmente natural.

Nota de Cata

Aspecto excelente, y brillante, color teja pálido.
Aromas bien armonizados con el alcohol, que no resulta agresivo al olfato.
Intenso y fino, con un fondo predominante de ciruela. 
Sabor marcado, suave al paladar, con un profundo retrogusto, propio de las extraordinarias ciruelas del Valle del Jerte. Suave a la entrada, dulce y equilibrado.

Consumo

Tradicionalmente, el Licor de Ciruela se consume después de una agradable comida, tomándolo muy frío (se recomienda mantenerlo siempre en el congelador), y en pequeños tragos.
Puede consumirse solo, o con hielo, o bien mezclado con zumos naturales y bebidas refrescantes, como una copa común.

Presentación

Envase: Botella de 50 cl
Graduación: 17% vol.